1. 首頁 > 生活百科 > >

橘子皮能吃嗎 橘子打蠟橘子皮能吃嗎

生活百科橘子皮怎么吃

橘子是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃橘子吧，橘子的外皮很厚，扔了可惜，橘子皮能吃嗎？橘子皮怎么吃？下面一起來看看吧！橘子皮能吃嗎橘子皮可以吃，可以泡水喝，或者曬干了做陳皮食用 。
新鮮橘子皮中含有有機酸、苷類物質，生吃刺激較大，而且吃起來口感苦澀，一般不直接生吃，可以清洗后泡水飲用，或者將橘子皮曬干，做成陳皮，放進糕點、湯羹、或者泡茶飲用 。
吃法一鮮橘子皮茶
材料：橘子皮 。
做法：
1、將剛剛剝下來的橘子用清水清洗干凈 。
2、清水燒開 。
3、準備一個干凈的杯子 。
4、將清洗干凈的橘子皮放進杯子里面 。
5、在杯子里面倒入開水 。
6、待水變溫后飲用 。
吃法二陳皮糖水
材料：陳皮、山楂、麥芽、荷葉、冰糖 。
做法：
1、將陳皮、山楂、荷葉、麥芽用清水簡單的沖洗一下 。
2、一起放在鍋里 。
3、在鍋里倒入清水煮開 。
4、煮開后改用小火熬一個小時 。
5、過濾渣滓后倒入白糖 。
6、攪拌均勻后倒在瓶子里面 。
7、冰鎮后風味更佳 。
吃法三陳皮蒸牛肉
材料：陳皮、牛肉、調味品 。
做法：
1、用清水將陳皮泡軟 。
2、然后切成小粒 。
3、將香菜切碎 。
4、牛肉清洗后剁碎 。
5、將切碎的牛肉和生粉、黃酒、生抽、生粉、糖一起攪拌 。
6、攪拌均勻后加入陳皮粒一起攪拌 。
7、攪拌均勻后放在蒸鍋上面蒸熟 。
8、出鍋的時候撒上香菜 。
方法四陳皮鹵雞腿
材料：陳皮、雞腿、調味品若干 。
做法：
1、用清水洗凈雞腿表面的血水 。
2、拿廚房紙將雞腿表面的水分擦干 。
3、然后在雞腿上面撒上適量的食鹽 。
4、鍋燒熱，在里面放入適量的油 。
5、把雞腿放進去煎一下，煎到表面微焦為佳 。
6、將陳皮、生抽、白糖、水、八角、生姜一起放進鍋里 。
7、加入雞腿，一起燜一個小時 。
8、出鍋后食用 。
【橘子皮能吃嗎 橘子打蠟橘子皮能吃嗎】

    相關經驗推薦