人體正常的血脂應該在穩定的狀態，如果發展到高血脂的話，對人是沒有好處的！那么怎樣降低高血脂呢？能夠降低高血脂的食物有哪些？一起來看下！香菇
香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效 。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收 。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解 。
綠豆芽
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平 。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜 。
黃瓜
患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥 。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復 。
大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，并能減少肝臟合成膽固醇 。對有益的高密度脂蛋白有增加作用使人們患冠心病的危險大為減少 。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用 。
三文魚
【降血脂吃什么食物 老年人降血脂吃什么食物】 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性 。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物 。鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇 。
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