魚子醬營養價值及食用方法魚子醬的營養( 二 ) _魚子醬的營養價值

3.卷心菜擺盤底，上放雞蛋白，雞蛋白中加入混勻的雞蛋黃，蛋黃上面加冰鎮魚子醬，即可。
魚子醬壽司食材：魚子醬，海苔，米飯，食鹽，白糖，白醋。
做法：
1.取空碗，加入鹽、白糖和白醋，以1:5:7的比例攪拌均勻至白糖和鹽融化紀委壽司醋。
2.吧調好的壽司醋和米飯充分混勻，把混好的米飯輕輕捏成飯團，容海苔包好，接縫處粘牢。
3.用木質勺子把魚子醬放在飯團上即可。