黑米屬于五谷雜糧中的一種 ， 其實黑米的營養價值也是很高的 ， 可能有一些人不喜歡它的口感 ， 有點粗糙 ， 一般適合煮粥喝 ， 那么黑米粥需要煮多久才熟？【黑米粥需要煮多久才熟 黑米粥煮多久才熟電飯鍋】黑米粥需要煮多久才熟
黑米粥需要煮多久：熬制1小時—2小時均可
準備主料：黑米150克紅糖15克 。然后鍋中加入約1500毫升冷水 ， 將黑米放入 ， 先用旺火燒沸 ， 再改用小火熬煮1小時 。待粥濃稠時 ， 放入紅糖調味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米 。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米 ， 可吃些紫米來調養 。
喝黑米粥有什么功效黑米粥具有滋陰補腎 ， 健脾暖肝、補益脾胃 ， 益氣活血 ， 養肝明目等功效 。經常食用黑米粥 ， 有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥 。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層 ， 故不宜精加工 ， 以食用糙米或標準三等米為宜 。
黑米粥為什么難以煮爛黑米外表墨黑 ， 營養豐富 ， 之所以不易煮爛 ， 是因為黑米的米粒外部有一層堅韌的種皮包裹 ， 所以不宜煮爛 。而要想將其徹底煮爛 ， 需長時間的浸泡 ， 以及煮時不斷的攪動 ， 讓其受熱均勻等都是必要的 。
相關經驗推薦
- 黑米粥吃了有什么好處和壞處 黑米粥吃了有什么好處
- 黑米粥怎么熬才粘稠呢 黑米粥怎么熬才粘稠
- 每天吃黑米粥有什么好處 吃黑米粥有什么好處
- 大米黑米山藥粥怎么做 黑米山藥粥怎么做好吃
- 超市紫薯黑米粥要煮多久才熟透 超市紫薯黑米粥要煮多久才熟
- 黑曼巴到底是什么 黑巴曼還是黑曼巴
- 自制黑米粉的做法步驟 自制黑米粉的做法步驟圖
- 淄博辦理身份證需要什么材料 淄博電子身份證怎么辦理？
- 淄博居住證辦理需要哪些材料 淄博居住證辦理需要哪些材料和手續
- 淄博辦理暫住證需要多長時間 淄博居住證辦理需要多久？