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入冬吃什么好養生 入冬吃什么好( 二 )

生活百科飲食指南


2潤膚美容 冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積 ， 具有良好的潤膚美容功效 。
3防癌抗癌 冬瓜含有豐富的防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒 。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動 ， 使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外 。
芹菜最佳功效 1平肝降壓 芹菜含酸性降壓成分 ， 它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應 ， 有抑制降壓作用 。
2促進鈣吸收 由于芹菜富含礦物質 ， 所以處于生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女 ， 更宜多吃芹菜 。
絲瓜最佳功效 1抗壞血病 絲瓜含豐富的中維生素C ， 每百克中就含8毫克 ， 對抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥有很好的改善作用；
2健腦美容 由于絲瓜中維生素B等含量很高 ， 有利于小兒大腦發育；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能 ， 能美容去皺；
韭菜最佳功效 1疏肝健胃 韭菜含有揮發性精油及硫化物等成分 ， 有助于疏調肝氣 ， 增進食欲 ， 增強消化功能 。
2提高性欲 韭菜具有性興奮作用 ， 能興奮性器官 ， 在藥典上有“起陽草”之稱 ， 這方面問題的朋友一定要試試 。
3預防腸癌 韭菜含有大量維生素和粗纖維 ， 能增進胃腸蠕動 ， 預防便秘 ， 預防腸癌 。
土豆最佳功效 1改善情緒 土豆含有的礦物質和營養元素 ， 直接能作用于人體神經系統 ， 讓人產生積極的情緒 ， 減少負面情緒的出現 。
2寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維 ， 能寬腸通便 ， 防止便秘 ， 預防腸道疾病的發生 ， 便秘和老年人平時可以多吃 。
白蘿卜最佳功效 1咳嗽痰多 咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音 ， 可以搗汁與姜汁同服 ， 效果奇佳;
2抗癌防癌 蘿卜含有木質素 ， 能提高巨噬細胞的活力 ， 吞噬癌細胞 。此外 ， 蘿卜所含的多種酶 ， 能分解致癌的亞硝酸胺 ， 具有防癌作用；
萵筍最佳功效 1缺鐵貧血 入冬后人體新陳代謝逐漸降低 ， 容易出現貧血 ， 萵筍中含有豐富的鐵元素 ， 鐵元素在有機酸和酶的作用下 ， 很容易被人體吸收 ， 可防治缺鐵性貧血 。
2增進食欲 萵筍味道清新略帶苦味 ， 可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌 ， 從而促進消化器官的蠕動 。常吃點涼拌萵筍能開胃、增進食欲 。
3保護心腦 萵筍中鉀離子含量豐富 ， 有利于調節體內鹽的平衡 。對于高血壓、心臟病患者很有幫助 ， 常吃還有利尿、降血壓及預防心律紊亂的作用 。
芋頭最佳功效 1解毒防癌 芋頭中的粘液蛋白在被人體吸收后能產生免疫球蛋白 ， 提高身體的抵抗力 ， 對人體的癌毒有抑制作用 。
2增強免疫 能增強人體的免疫功能 ， 對于癌癥手術后放射化療以及康復 ， 有輔助作用 。
胡蘿卜最佳功效 1提高免疫力 胡蘿卜素轉變成維生素A ， 有助于增強機體的免疫力 ， 另外胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制 ， 間接消滅癌細胞 。
2降糖降脂 胡蘿卜還含有降糖物質 ， 是糖尿病人的良好食品 ， 其所含的某些成分能增加動脈血流量 ， 降低血脂 ， 促進腎上腺素的合成 。
3祛濕排毒 體內濕氣重一般表現為頭發愛出油、排便粘稠且多便、耳內濕 。體內濕氣過重的朋友可以多吃胡蘿卜 ， 讓皮膚細膩 ， 恢復皮膚光澤 。

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