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鹿茸的食用方法

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在中醫學里一直認為：“天之大寶，只此一丸紅日；人之大寶，只此一息真陽”，認為陽氣是人體生命活動的原動力，具有溫煦、氣化、蒸騰等作用，鹿茸是壯陽的良品，但是這鹿茸怎么吃呢？鹿茸怎么吃效果最好呢？鹿茸附子汁食材：鹿茸，附子各50g，生姜10片，水500ml 。
做法：兩味藥物細切，分為4副，加水及姜片煎至八分，去渣，食用前溫熱即可 。
功效：治療精血俱虛，潮熱自汗，肢體乏倦之癥 。
鹿茸燉羊腎食材：鹿茸1.5克，苞絲子15克，小茴香9克，羊腎1對，鹽、料酒、蔥、姜、植物油、胡椒粉各適量 。
做法：
1.將鹿茸潤透切片，烘干碾成末，繭絲子、小茵香裝入紗布袋中，扎口，蔥、姜拍碎，羊腎剖開，去臊膜，洗去尿臊味，切成片 。
2.羊腎放人油鍋中稍煸一下，將藥袋、蔥、姜、料酒、鹽同人鍋中，注入清水，用大大煮沸，撇去浮沫后，改小火燉至羊腎熟
3.揀去藥包、蔥、姜，撤人鹿茸末，燒沸，用鹽、胡椒粉調味即可 。
功效：佐餐食用，溫補腎陽，益精填髓 。
鹿茸燉豬腰食材：鹿茸1.5克，豬腰2只，料酒、鹽、味精、白糖、蔥花、姜絲各適量 。
做法：
1.鹿茸磨成細粉，將豬腰洗凈，去臊腺，切成腰花 。
2.鍋內放鹿茸、豬腰，再加料酒、白糖、蔥花、姜絲，大火燒沸，改為小火燒至腰花熟而入味 。即可出鍋 。
功效：于腎虛腰痛、陽痞、滑精、子宮虛冷等病癥 。
鹿茸蒸蛋食材：鹿茸0.5克，雞蛋2個，鹽、胡椒粉各適量 。
做法：鹿茸研磨成粉末 。加單打碎在碗中，放入鹿茸末、鹽、胡椒粉 。一起攪拌調勻，蒸熟即可 。
功效：補腎壯陽，強身健體 。
鹿茸酒食材：鹿茸2克、懷山藥30克、白酒適量 。
做法：
【鹿茸的食用方法】 1.將鹿茸、懷山藥切碎，放酒瓶中，注滿白酒，蓋好浸泡1個月后飲用 。
2.酒飲完再注入白酒浸泡 。
功效：壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨 。用于陽痿、小便頻數、勞損諸虛等病癥，還有潤膚健美的作用 。

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