【鹿茸怎么吃效果最好 鹿茸如何吃可以壯陽】鹿茸是一味名貴藥材,含有多種氨基酸、維生素及鈣、磷、鎂等礦物質,有較好的保健作用,那么鹿茸怎么吃效果最好呢?鹿茸怎么吃效果最好鹿茸中含有豐富的氨基酸、礦物質,還含有雄性激素、卵泡激素、磷脂、糖脂、膠脂等成分,具有補腎壯陽、生精益血的功效,可以搭配枸杞、甲魚、牛鞭、羊腰等補腎食材同服,壯陽效果更佳 。鹿茸是滋補強壯佳品,可以泡茶、嚼食、煮粥、燉湯、泡藥酒等,有多種進補方法,建議根據個人情況選擇 。
枸杞鹿茸烏雞湯原料
烏雞,鹿茸,枸杞,山藥,黨參,北芪,紅棗,姜,米酒,鹽適量 。
做法
1、將烏雞斬件,洗凈后用滾水燙過;
2、枸杞、山藥、黨參、北芪、紅棗洗凈,備用;
3、將所有食材放入燉鍋中,加姜、料酒,大火煮開;
4、轉小火慢燉一小時左右,加適量的鹽調味,即可食用 。
鹿茸燒甲魚原料
甲魚,鹿茸,香菜、蔥段、姜片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、濕淀粉各適量 。
做法
1、宰殺甲魚,洗凈,用醬油浸泡入味;
2、油鍋燒熱,將甲魚炸成金黃色,鍋內留油,將蔥、姜、花椒制成調味油;
3、把甲魚置碗內,加調味油、料酒、醬油、味精、雞湯、白糖、鹿茸片,上籠蒸熟;
4、將原湯瀝出,再用少許原湯燒開,用濕淀粉勾芡,撒上香菜末,裝盤 。
雙鹿湯原料
干鹿鞭2000克,干核桃花300克,鹿茸1.5克,菟絲子20克,巴戟9克,枸杞15克,藏紅花5克,濃湯、鹽、味精、生粉、豌豆莢各適量 。
做法
1、干鹿鞭洗凈發透,切成絲,核桃花泡軟,切成段;
2、干鹿鞭和核桃花分別加湯,調味,蒸軟,湯汁留用;
3、將鹿茸、菟絲子、巴戟、枸杞、藏紅花加水燒開,煮30分鐘,將湯汁倒入鍋中;
4、加濃湯、鹿鞭絲、核桃花,調味,盛入碗內,擺放燙過的豌豆莢即成 。
山藥鹿茸酒原料
鹿茸5克,山藥15克,白酒600毫升 。
做法
1、將鹿茸、山藥洗凈,晾干水分;
2、將兩者放入玻璃容器中,倒入白酒,密封 。
3、浸泡7天左右即成 。
4、一天喝3次,每次喝15-20毫升 。
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