微波爐 100度微波爐100度是什么檔 _生活百科

微波爐100度是高火檔，低火大約30-40度，中低火大約50-60度，中火大約60-70度，中高火大約80-90度，高火大約100度或更高一點。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具，由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。【微波爐 100度微波爐100度是什么檔】
電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。