1、面粉入盆慢慢倒入熱水約150克（大約80度左右）用筷子攪拌成絮狀 ， 再加入冷水50克左右攪拌均勻；
2、合成稍軟的面團加蓋醒10分鐘；
【拉面和面的正確配方 你學會了嗎】3、10分鐘后再次揉勻繼續醒15分鐘 ， 這樣做會讓面醒的更加有口感 ， 吃起來會更軟 。
相關經驗推薦
- 睬字組詞 睬字組詞和部首
- 緊怎么組詞 緊的組詞和拼音怎么寫
- 究怎么組詞 究怎么組詞語和拼音
- 菔字組詞 菔字組詞和拼音
- 男孩學吉他好處和壞處 學吉他之前必知
- 擬人和比喻的區別 你都了解嗎
- 蚊子和獅子道理和啟示 蚊子和獅子啟示我們什么道理
- 肌酸粉和咖啡可以一起喝嗎
- 肌酸粉和乳清蛋白可以一起吃嗎
- 清爽蔬菜湯的做法