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麥芽糖蒜香燒春雞

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雞肉的做法有很多種 ， 相信大家會對麥芽糖蒜香燒春雞有更高的興趣 。食材主料：麥芽糖適量
其它食材：小雞1只、蒜蓉2勺、姜蓉2勺、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖1勺、鹽0.5勺、老抽0.67勺、蜂蜜1勺 。
做法步驟1.將所有的腌料放入碗內 ， 調至均勻后 ， 把雞放入 ， 用手反復揉制5分鐘 ， 幫助雞入味 。
2.然后用兩只食品袋把所有的腌料倒入 ， 再把雞放入 。扎緊袋口放入容器內放入冰箱冷藏過夜 。中途把袋子翻身一次 。
3.腌好的雞 ， 全身用微波專用薄膜包起來 ， 要留一點透氣孔 。
【麥芽糖蒜香燒春雞】 4.盤子盛著放入微波爐內高火叮7分鐘 ， 后翻面繼續高火叮4分鐘 。再取出雞把薄膜撕掉 ， 高火一面叮2分鐘 ， 再翻面高火叮2分鐘 。。一共15分鐘就OK了 。。取出后乘熱在表面刷上蜂蜜就很美味了 。
功效美容養顏、補脾益氣、緩急止痛
成果圖

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