1、先把手桿面煮熟,用涼開水過涼,之后起鍋,鍋燒熱,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放點醬油提味 。
2、之后出鍋,再鍋內倒底油,放入洋蔥,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入鍋中,放鹽,少許醬油.炒到7,8成熟后,放入西紅柿,炒出水分 。【新疆拌面菜的做法 非常的好吃】
3、然后放少許水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒幾下,放入一勺番茄沙司,帶鍋中的湯汁開始粘稠,就可放味精出鍋了 。
4、如果喜歡吃辣的,可以再放如辣椒油,最好是辣椒籽的,非常好吃.
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