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【養胃魚湯怎么做】養胃魚湯的做法養胃魚湯的做法大全

生活百科怎么做


養胃魚湯怎么做：鯉魚冬瓜湯 材料：鯉魚1條(約300克)、冬瓜250克、生姜5克、蒜5瓣、香油少許 。
做法：
1、將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗凈;冬瓜去皮、瓤，洗凈，切厚片備用 。
2、將鯉魚、冬瓜片放入鍋內，加水煮至魚熟時加生姜、蒜瓣，加鹽調味，淋入香油即可 。
養胃魚湯怎么做：燉奶白鯽魚【【養胃魚湯怎么做】養胃魚湯的做法養胃魚湯的做法大全】 材料：鯽魚、奶粉10克、姜片、鹽、蔥斷、味精、黃酒 。
做法：
1、鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗凈，切四斷備用 。
2、鍋內下油(一定要用豬油)，油熱后，下入姜片炒香 。
3、下入鯽魚轉小火反正面煎制 。
4、待魚皮變黃，加適量開水轉中火慢燉;加入適量的黃酒 。
5、十五分鐘后，加入奶粉繼續燉10分鐘 。
6、加鹽、味精、蔥花出鍋即可 。
養胃魚湯怎么做：黨參鳙魚湯 材料：黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量 。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口 。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內臟，洗干凈，下油鍋稍煎 。
3、在鍋中倒入準備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止 。最后揀去蔥和藥包，調好口味即成 。
小貼士：黨參鳙魚湯有扶脾養胃、補中益氣、健身強體的功效 。

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