步驟1
準備食材：掛面200克、小蔥1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙 。
步驟2
小蔥切蔥花 。
步驟3
首先起鍋燒水，下入掛面煮熟撈出過涼水備用 。
步驟4
然后碗中放入煮熟的面條，老干媽、紅油辣醬、鹽、糖、花生米、酸豆角、生抽攪拌均勻 。
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步驟5
【拌面的做法 拌面的做法】最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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