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野生榛子生吃對身體都有那些好處與壞處 野生榛子生吃對身體都有那些好處

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野生榛子是一種營養價值比較高的食物，很多人也吃過，那么野生榛子生吃對于身體來說都有哪些好處呢？野生榛子生吃對身體都有那些好處1、增強體質 榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用 。
2、潤澤肌膚 它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效 。
3、預防便秘 榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用 。
4、預防心血管疾病 榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生 。
5、明目健腦 增強記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，促進消化系統功能，增進食欲，提高記憶，防止衰老 。
6、調整血壓 榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助于調整血壓 。
7、保護視力 每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子，對視力有一定的保健作用 。
每天適合吃多少榛子《中國居民膳食指南》一書有建議，正常人每周進食的干果的平均量不宜超過50g（50g是果仁的凈重），因此，榛子的一天進食量不宜超過20g，即每天食用15~20粒為宜 。
什么人不適合吃榛子腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人群 。
1.堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂，有較強的“滑腸”作用 。凡是正在發生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應暫時避免吃堅果 。
2.堅果通常的烹調方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上鹽，容易引起口腔和咽喉的干燥感 。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果 。可以考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果 。
3.由于堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官，引起嚴重安全事故 。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧，特別是3歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發育成熟，最好將堅果切碎食用，避免發生危險 。
4.需要特別注意的是，極少數人對堅果有過敏反應，產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命 。
榛子的食用禁忌1、適宜飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦、癌癥、糖尿病人食用 。
【野生榛子生吃對身體都有那些好處與壞處 野生榛子生吃對身體都有那些好處】 2、榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者應慎食 。

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