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【多余的餃子皮可以做什么】剩下的餃子皮可以做哪些美食餃子皮剩余怎么做好吃

生活百科切成

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮版蔥花餅 材料：
餃子皮25片、香蔥100g、椒鹽適量
做法：
1、香蔥切小粒 ， 砧板抹少許油 ， 首先放一餃子皮在砧板上 ， 撒少許椒鹽用手涂勻 。
2、刷上少許油(不用多) ， 撒少許蔥碎 。
3、再蓋上一片餃子皮撒少許椒鹽 ， 刷上油 ， 撒香蔥 ， 以此類推刷到第6層便可不用在刷 。
4、用手捏把餃子皮的邊緣 ， 以防油和蔥會漏出 。然后用搟面杖從中間向外面按壓 ， 再將餃子皮搟大 ， 不沾鍋加少許油放入餅坯 。
5、烙至兩面金黃即可出鍋 ，  酥脆、蔥香濃郁 。
多余的餃子皮可以做什么：餃子皮披薩 材料：
餃子皮10-15張、紅彩椒1個、黃彩椒1個、洋蔥半根、臘腸1根、芝士30g、番茄醬15g、黑胡椒2g、鹽2g
做法：
1、先來做準備工作 ， 把彩椒切成絲、洋蔥切碎、香腸切成片 。
2、平底鍋刷一層油 ， 把餃子皮挨個碼進去 。
3、然后刷一層番茄醬 ，  擺上切好的紅黃彩椒 ， 撒上洋蔥碎 ， 再放上切好的香腸 。
4、最后再撒上馬蘇里拉芝士碎 ， 從邊上稍微少倒一點點水 ， 蓋上蓋子 ， 中火燜個10分鐘左右就行了 。
5、開蓋收一下汁 ， 出鍋前撒點黑胡椒碎和鹽調個味 。一份超級快手的餃子皮披薩就搞定了 。
4、最后加入胡蘿卜丁 ， 翻炒均勻關火 ， 最后加入胡蘿卜丁 ， 翻炒均勻關火 。
5、將餡料包入餃子皮中 ， 將上面的封口用虎口捏緊 ， 收出小褶子來 ， 微微露出餡兒即可 。
6、放入蒸箱或蒸鍋中 ， 上汽后蒸十分鐘即可出鍋 ， 由于它的造型不收口 ， 有一種內餡外露的霸氣 ， 更像一朵小花 。

【多余的餃子皮可以做什么】剩下的餃子皮可以做哪些美食餃子皮剩余怎么做好吃

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多余的餃子皮可以做什么：餃子皮炸春卷 材料：
雞腿1個、胡蘿卜半截、黃瓜半截、火腿腸半根、餃子皮7張、姜3片、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、韭菜2顆
做法：
1、雞腿洗干凈剝皮 ， 放水里煮 。加適量料酒和鹽 ， 水開后煮八分鐘 。
2、把所有食材都切成條 。
3、熱鍋涼油下胡蘿卜翻炒片刻 ， 加火腿腸、黃瓜和雞腿肉 ， 再加適量耗油翻炒至材料斷生即可出鍋 。
4、拿一張餃子皮搟大搟薄 ， 放上炒好的餡 。封口的地方抹點水 ， 這樣沾得比較好 。
5、依次卷好 ， 小鍋放適量玉米油 ， 油溫七八成熱的時候放春卷 。用筷子輕輕推動 ， 炸到兩面金黃即可 。
6、韭菜燙一下水 ， 然后幫春卷綁根“腰帶” 。外面的餃子皮非常的酥脆 ， 里面的餡很嫩很鮮 。一口下去 ， 非常的滿足 。
【【多余的餃子皮可以做什么】剩下的餃子皮可以做哪些美食餃子皮剩余怎么做好吃】
【多余的餃子皮可以做什么】剩下的餃子皮可以做哪些美食餃子皮剩余怎么做好吃

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