枇杷還有一個別稱,叫做“果之冠” 。因為它富含各種營養元素,果膠、維生素、檸檬酸、蘋果酸什么的都有,能夠很好的保護視力,令皮膚更加健康光澤 。下面教大家做枇杷蜜棗瘦肉湯 。食材主要食材:枇杷3~5個 。
其他食材:瘦肉150克、蜜棗3個、北杏20克,生姜適量、鹽適量、油適量 。
【枇杷蜜棗瘦肉湯】
做法步驟1.北杏浸泡半小時,瘦肉切薄片加油、鹽腌制一會兒;蜜棗去核;姜切片;枇杷去核;
2.鍋中加水3碗燒開后,下姜片、肉片、蜜棗和北杏,再開后煲5分鐘;
3.然后下鮮枇杷,滾開后稍煮一會兒,靚湯就好了 。
功效潤肺止咳、補血益氣 。
成果圖
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