1、辣椒塞肉在制作時，建議先把青椒放在鍋中煎至兩面金黃，然后再進行煮制，這樣做的話食用口感更好，味道更加豐富 。【菜椒釀肉是蒸還是煎 辣椒塞肉是蒸還是煎】
2、青椒塞肉做起來還是比較簡單的，食用口感更是不錯，需要的原料有青椒、五花肉、雞精、雞蛋、醬油、料酒、生抽等 。
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