梨子既能生吃又能熟吃,“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,適當吃對健康有好處,但是梨子性寒、且糖分偏高,吃太多也會對健康不利 。本文主要是介紹吃梨子的好處和壞處 。吃梨子有什么好處化痰止咳 梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有清熱解毒、化痰止咳的功效 。經常吃梨對緩解肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽干、聲音嘶啞、痰多濃稠有不錯的效果 。
注意!用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨 。
清燥潤肺 梨子性寒,有除煩熱、潤肺、清心下火的功效,熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子緩解 。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥也有一定作用 。
生津止渴 梨味甘微酸、性涼,果肉酸甜爽口,水分含量較多,具有生津止渴的功效 。從事播音、演唱、教師的人,經常食用煮好的熟梨,還能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用 。
解酒 《本草綱目》記載,梨 “潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒、酒毒” 。
酒醉之人口渴舌燥,心煩胃熱,梨子味甘甜性酸、人肺胃經、解酒效果最佳 。現代科學研究證明,梨含有醣、蘋果酸、檸檬酸等有機酸類,維生素C、維生素B、煙酸、胡蘿卜素以及礦物質等,能降低乙醇在血液中的濃度,促進乙醇在肝臟內轉化代謝 。說明梨確實有一定的解酒功效 。
美容護膚 梨中含有大量的水分和均衡的電解質,其中豐富的維生素,維生素C能夠美白肌膚,豐富的汁水和潤肺特性能夠驅趕秋冬的干燥,其所含的鉀元索還能補充體力 。富含纖維素,能促進排便,減少體內宿便堆積,讓面色紅潤白皙 。
消除身體疲勞 梨中含有豐富的果糖,易被人體吸收,疲勞的時候吃個梨子,能快速提供能量,幫助消除身體疲勞 。而且梨子水分多,吃了后還能補充身體丟失的水分 。
預防骨質疏松 脆甜可口的梨其實還是健骨佳品,它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質送到骨骼 。
梨子含有一種特殊物質——硼,可以預防女性體內鈣質流失 。而成熟女性多是因為鈣質流失快,而成為骨質疏松的高危人群 。
保健牙齒 梨具有漱口水效果,歸功于它所含有的“石細胞”它可以有效清除牙縫里的菌斑 。吃半個梨就可以幫助人體清除牙齒中20%的菌斑 。
潤腸通便 梨子含有大量的植物纖維,能刺激腸胃蠕動,促進排便,消除便秘 。經常吃梨不僅能夠預防便秘,還能促進人體內的有毒物質的排出 。
吃梨子的壞處多吃傷脾胃 “多食梨,易動脾”,意思是梨子吃多了傷脾胃 。因為梨性偏寒助濕,且果酸含量較多,對脾胃有一定的刺激,故脾胃虛寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃 。
加重痰濕 梨子性寒助濕,體內濕氣重,或外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用 。女性產后、小兒痘后也不吃 。
可致夜間尿頻 梨子有利尿的作用,本身夜尿多的人,吃梨子會增加夜間小便次數,因此,一般建議睡前不要吃梨子 。
含糖分高 梨子味道甘甜,含糖分較高,容易引起血糖波動,糖尿病患者不宜吃 。想減肥的人也不宜吃太多 。
梨子怎么吃最好生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法 。直接生吃梨能明顯解除上呼吸道感染導致的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀 。
榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,具有滋潤喉頭、補充津液的功效,可以對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者 。
【吃梨子的好處和壞處】
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