1、常見寒性食物有綠豆，西瓜，苦瓜，苦蕎，海帶，黃瓜等食物 。
2、寒性食物有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證 。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用，有助于清火祛病 。
【哪些食物是寒性食物 寒性食物的作用】3、涼性或寒性凡適用于熱性體質和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物 。如適用于發熱、口渴、煩躁等癥狀;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥狀 。
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