方便面對于很多忙得沒時間吃飯的上班族是首要選擇 。都說方便面是垃圾食物，但是有時候情況特殊“情非得已”，那么怎樣吃方便面可以減少危害呢？盡量煮著吃與新鮮面條相比，人體更難消化方便面，這與方便面中添加劑是有關 。所以，專家建議方便面最好是煮著吃，煮過的方便面往往更容易吸收水分，有利于腸道的消化 。
第一次泡面的水倒掉如果你比較擔心方便面面餅的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，泡過的水倒掉 。
醬料放一半不想方便面里的鹽分超標，可以將方便面里的調料包只放一半 。一包面放鍋里煮著，除了蔬菜包之外，醬包、粉包放一半，能少放就少放 。
搭配雞蛋、青菜吃專家指出，方便面里的維生素、蛋白質含量少，所以呢，吃的時候可以加一些蔬菜，例如西紅柿、菠菜等，再加一個雞蛋或是豆制品，營養就能全面 。
火腿腸并不是好搭檔【方便面真的不健康嗎 五招讓你健康吃方便面】 不知道從什么時候起，泡面和火腿腸就成了好搭檔 。其實，這種搭配并不好 。營養專家指出，這兩者鹽、油含量都比較高，混在一起吃，會導致鹽攝入過量，經常吃會導致血壓升高，加快人體骨鈣丟失 。
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