湖蟹死了不建議吃 。湖蟹在死之后，身上的細菌會快速繁殖，如果食用容易引起中毒，或出現腹瀉、腹痛、嘔吐等情況，因此并不建議食用已經死了的湖蟹 。并建議在食用湖蟹時，不建議搭配啤酒，以免影響身體健康 。
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