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全文共1666字 超標16倍多！專坑國人？廣西回應“硫磺八角”事件

生活百科硫磺

相比硫磺八角，無硫八角的市場價一斤要貴8、9塊錢，在價格、存儲、利潤上都沒有市場競爭力，市場接受度很低，優(yōu)質(zhì)的無硫八角多數(shù)都出口到國外 。
八角進入豐果期后，作為八角主產(chǎn)區(qū)的廣西也迎來出貨旺季 。
每年8月，全國各地的批發(fā)商都會趕到廣西南寧市三塘鎮(zhèn)采購八角 。這里的高峰天然香料物流中心（下稱高峰市場）是當?shù)刈畲蟮陌私墙灰资袌觯惶斐鲐浟扛哌_300噸 。
然而，這個龐大的交易量背后，卻有著一個公開的秘密：八角市場正在被違規(guī)的“硫磺八角”吞噬 。
圖為廣西市場監(jiān)管局工作人員檢查經(jīng)營戶待銷八角質(zhì)量情況 。廣西市場監(jiān)管局供圖
“硫磺八角”超標16倍多，銷往飯店、食堂等
近日有媒體報道稱，在高峰市場，為了縮短工時、降低成本，大部分商家使用硫磺熏制八角，而批發(fā)商為了逐利，也會采購硫磺八角，并銷往各地的飯店、食堂等，僅8月中旬，這里的八角日均出貨量可達300噸左右 。
經(jīng)送檢，該市場的硫磺八角樣品結(jié)果顯示，二氧化硫殘留量達到500mg/㎏，相比原八角國標，超標16倍多 。
高峰市場一名八角商透露，即使硫磺八角泛濫，但也很少被查 。“檢查的時候市場會通知，不擺出來就行了 。”
現(xiàn)場熏硫磺，一次出貨300噸
【全文共1666字 超標16倍多！專坑國人？廣西回應“硫磺八角”事件】新京報采訪人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高峰市場的硫磺八角，都是商戶自行熏制而成，很多商戶都有自己的曬場，有的曬場一次能供貨上百噸 。
這些曬場分布在高峰市場周邊，30分鐘車程內(nèi)的4個集鎮(zhèn)，幾乎都在使用硫磺熏制，每天給高峰市場提供著上百噸的八角 。
對于硫磺熏制，曬場老板并不避諱，“打多少硫磺要看客戶的需求，硫磺要打足，要不然人家也不放心 。”他聲稱，自家曬場一次最多可曬制300噸八角，三天就能出貨，按照行情估算，一批貨的利潤上百萬元 。
“未熏硫的銷往國外”，硫磺八角專坑國人？在高峰市場做八角生意的王天（化名）透露，眼下，相比硫磺八角，無硫八角的市場價一斤要貴8、9塊錢，在價格、存儲、利潤上都沒有市場競爭力，市場接受度很低，優(yōu)質(zhì)的無硫八角多數(shù)都出口到國外 。“出口的八角需要進行檢測，形成質(zhì)檢報告，但是市場上的大部分供貨商都提供不了，有些報告還是好幾年前的 。”
據(jù)新京報報道，早在2012年，就有知名媒體曾以“廣西用硫磺熏八角成潛規(guī)則 未熏硫八角銷往國外”為題揭露過此類亂象 。
讓人遺憾的是，2012年被媒體曝光后，緊隨輿論監(jiān)督而來的專項整治行動，雖然確實讓硫磺八角曾經(jīng)淡出過一段時間，其滋生的土壤卻從未得到根除 。
圖為廣西市場監(jiān)管局工作人員查驗經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照 。廣西市場監(jiān)管局供圖
廣西市場監(jiān)管局：已查封141噸香料送檢9月22日，廣西市場監(jiān)管局發(fā)布消息稱，市場監(jiān)管部門當天出動執(zhí)法人員40人次，對“廣西高峰天然香料物流中心”突擊開展全面檢查，核查該中心是否存在經(jīng)營戶涉嫌違法銷售二氧化硫嚴重超標的八角香料的問題，目前已查封141噸八角香料送檢 。
對比，廣西市場監(jiān)管局表示，八角香料的用途有很多種，如用于制作工業(yè)香料的原料，或作為食品加工的原料等 。該中心的商戶所售出的八角香料作為林產(chǎn)品，主要來自廣西區(qū)內(nèi)的百色市相關縣份、防城港的上思縣、南寧市的上林等地，大多銷往我國北方 。
“廣西高峰天然香料物流中心”(營業(yè)執(zhí)照標注的名稱為“廣西高峰林場綜合經(jīng)營所)共有商戶60余家，是南寧市最大的香料集散地 。

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