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湖南株洲有哪些好吃的美食推薦

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湖南株洲有哪些好吃的美食推薦

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湖南株洲有哪些好吃的美食推薦

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湖南株洲有哪些好吃的美食推薦【湖南株洲有哪些好吃的美食推薦】1.?鵝頸丸子是株洲醴陵人逢年過節家家戶戶做的一道菜， 也是酒席上的必上的第一道菜， 所以醴陵也叫頭盤， 寓意為團圓圓滿 。
2.又稱高山黃桃， 以香、脆、甜而聞名于世， 為國家地理標志保護產品 。 生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中， 是純原生態， 無公害的保健水果 。
3.產地（或分布）：湖南酃縣沔水流域的沔渡、十都等地 。 數量：1980年調查有種鵝0.5萬羽， 年飼養量達7萬多只 。 主要特性：體型小而緊湊 。 頭中等大小， 有較小的肉瘤， 母雞肉瘤偏平， 不顯著 。
4.凡到炎陵， 人們總是要談起“十碗葷” 。 海外游子歸來， 家鄉親人招待他的是“十碗葷”;鄉里紅白喜事， 做壽做酒， 起屋上梁， 喬遷新居， 最隆重的酒席是“十碗葷”;大年三十除夕， 合家團聚， 辭舊迎新， 最豐盛的團年飯是“十碗葷” 。
5.經典的湘菜， 挑最生猛鮮活的嫩土鴨宰殺， 讓鴨血淌入盛了料酒的碗內 。 鴨子去毛剖腹切塊， 再就與生姜、紅辣椒、蒜瓣一道入油鍋爆炒， 然后又加鮮湯燜至快干， 最后將鴨血整個兒淋在鴨塊上， 邊淋邊炒， 再加料起鍋 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。

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