上海有哪些好吃又好帶的特產美食推薦


上海有哪些好吃又好帶的特產美食推薦

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上海有哪些好吃又好帶的特產美食推薦

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上海有哪些好吃又好帶的特產美食推薦1. 高橋松餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點 , 起源于1900年光緒年間 , 歷史悠久 , 加工工藝十分考究 。 過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥松、香糯的高橋松餅回家 , 不論老人小孩都愛吃 , 全家上下皆大歡喜 。
2. 上海梨膏糖歷史悠久 , 最早可以追溯到唐朝 , 當然也是上海市特色傳統名點 , 中華老字號 , 關于梨膏糖 , 還有很多流傳至今的傳說 。
3. 梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材 , 古法熬制而成 , 尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果 , 逢年過節 , 帶一份禮品回家 , 集閑食治病為一體也是非常體面的事 。
上海有哪些好吃又好帶的特產美食推薦1.浦東三黃雞單冠直立 , 胸闊體大 , 黃嘴、黃腳 , 體形碩大 。 成年公雞可長到9斤 , 故有“九斤黃”之稱 , 母雞體重也有6斤左右 。 肉質特別肥嫩、鮮美 , 香味甚濃 , 筵席上常作白斬雞或整整燉煮 。 上海“中國名小吃”小紹興白斬雞選用的就是浦東三黃雞 。
2.高橋松餅又名細沙千層餅 , 是上海高橋鎮的著名特色產品之一 , 因其入口酥松而得名 。 高橋松餅起源于1900年光緒年間 , 至今已有100余年歷史 。 高橋松餅加工工藝考究 , 油而不膩 , 甜而爽口 , 香氣濃郁 , 皮酥餡糯 , 細軟可口 , 余味無窮 , 深受各地消費者的喜愛 。
3.上海梨膏糖歷史悠久 , 最早可以追溯到唐朝 。 它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材熬制而成 , 有止咳平喘、生津開胃之效用 。 上海梨膏糖的品種很多 , 有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種 , 特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛 。
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