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武漢有哪些好吃的美食打卡的地方

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武漢有哪些好吃的美食打卡的地方

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武漢有哪些好吃的美食打卡的地方

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武漢有哪些好吃的美食打卡的地方1.這家店的豆皮是一大特色 。 周家三代人都是靠做豆皮營生 ， 算上周老板自己開店那30多年 ， 周記豆皮已經開了100年 。 除了“皮”用料扎實 ， 周記豆皮的蛋也給的舍得 。 一鍋只做4份豆皮 ， 打4個蛋 。 除了常見三鮮豆皮 ， 周記豆皮還有傳統的蛋光豆皮 ， 以及獨此一家的肉絲豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮 。
2.走入逶迤蛇行的統一街 ， 千萬不要迷信導航 ， 你只用問問附近的居民“吳長子”么昂走？他們絕對會告訴你詳盡的方位 ， 仿佛在介紹自家位置一般 。 最初的吳老板現在已經把手藝傳給了他的侄兒 。 鹵菜店每天4點半開門 ， 這家店最為人稱道的是這一口口徑約在一米二左右的大鹵鍋 。 鹵鍋里的牛肉制品有牛肉、牛肚、豬尾巴、豬蹄子、鹵雞翅、鹵鴨翅、火腿腸、鹵藕……在這口鍋里 ， 似乎能把肉菜和豆制品一鍋鹵盡 ， 無所不包 。
3.武漢的老城區總會隱藏人氣小店 ， 這家稻香小廚就是咯！一家十幾年的店 ， 環境肯定不用期待 ， 一進門就是一排湯鍋 ， 老板娘說一天就40罐藕湯 ， 所以要提前預定哦！藕湯很大一鼓子 ， 都是用電飯煲樣的紫砂煲裝著 ， 很香！另外番茄牛腩、豬尾巴、魚籽燒豆腐等家常菜也是非常贊 ， 適合重口味！
武漢有哪些好吃的美食打卡的地方推薦1.精 武 鴨 脖 武漢的鴨脖最有名的當屬老黃歷上的精武鴨脖 ， 是最佳的佐酒小吃 。 精武鴨脖是將川味鹵方改進制成 ， 具有四川麻辣風格 。 肉質鮮嫩富有彈性 ， 口感刺激 ， 風味獨特 。 還有更出名的是周黑鴨 ， 具有微甜爽辣 ， 吃后悠長的獨特口味 ， 深受全國各地廣大旅客朋友喜愛 ， 還沒吃過的朋友 ， 有機會來武漢 ， 一定要品嘗一下這兩種鴨脖 。
2.、鮮魚糊湯粉 歷史悠久的武漢特色小吃 ， 糊湯粉的湯汁 ， 是用野生的小鯽魚熬制成的 。 把魚洗凈放在文火上熬 ， 等到魚肉熬得不見形 ， 魚骨幾乎溶化 ， 精華全部融于湯里便可 。 用來做糊湯粉的米粉是用秈稻米磨成漿而成 ， 比一般吃的米粉更細 ， 口感也更加爽滑 ， 味鮮汁濃 ， 回味帶點清甜 。 一般在行的人都知道要搭配著油條吃 。
3.面 窩 面窩是武漢人過早的必吃食物 。 用黃豆和滋耙磨成漿 ， 和灰面和勻 ， 然后放在一個特制的大勺子上（勺子中間留一個洞） ， 在鍋里炸至金黃色后撈起即可 。 厚處松軟 ， 薄處酥脆 ， 含有蔥、姜、芝麻香 ， 厚處和薄處各有各的獨特味道 。 面窩與熱干面被稱為武漢人的黃金搭檔 ， 再配上豆漿那就幾乎完美了 。
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