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茭白種植技術要點是什么 茭白生長環境和種植( 二 )

小知識


2.茭白又稱茭兒菜 ， 它頭部呈綠色 ， 底部是白色 ， 外形酷似冬筍 ， 口感清淡脆嫩 ， 汁水豐富 ， 還散發著自然清香 。 它主要生長在水中 ， 是種水生植物 ， 一般在池塘、水田中可見 ， 茭白是一種常見的蔬菜 ， 由于能滿足人體所需的各種微量元素 ， 因此被稱為六谷之一 。 茭白在生活中需求廣泛 ， 它的適應能力強 ， 能與水稻、席草、藕、荸芥、慈姑、芡實等輪作 ， 也可與黃鱔、泥鰍、螃蟹或其他魚類等共生 。
3.品種選配 宜選品質好、有效分蘗多、灰茭和雄茭少、抗逆性強、產量高的品種栽培 。 盡量選擇晚熟、產量高的雙季品種或上市早、產量高的單季品種 ， 這看自己的市場狀況和當地環境選擇 。 選苗時 ， 最好選生長強健、無病害、無雄株的茭墩就可以了 ， 就是用刀切割掉帶泥的小墩茭白根做種苗 。
4.選擇淺水洼地或稻田栽植 ， 土壤最好為粘壤土 。 可放干水的地塊應該干耕曬垡 ， 施人糞肥后灌水 ， 然后深翻施足底肥 ， 一般底肥可用有機肥或農家肥 ， 盡量不要施加化肥 。 施肥后再將土壤深翻 ， 將土壤和肥料混合均勻 ， 然后灌水耙平 。 再加固加高田埂 ， 茭白生長時需一定的水層 ， 但水層最高不要超過20cm 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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