4.炒鍋內放適量花生油 ， 同時放入冰糖 ， 小火慢慢熬至冰糖融化起泡 ， 放入排骨轉大火快速翻炒至排骨上色 ， 加入切好的蔥姜蒜辣椒繼續翻炒出香味 ， 放鹽、生抽、蠔油 ， 最后記得倒入半杯啤酒 ， 中火燉至排骨軟爛 ， 最后大火收汁
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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