秋葵怎么做好吃有什么營養價值 吃秋葵對胃有好處嗎?( 二 )


3.準備材料:植物油 , 秋葵 , 醋 , 鹽 , 生抽 , 白糖 , 芝麻油 , 大蒜 。 用刀切掉秋葵的巴子 , 用流動的水清洗干凈 , 放一邊待用 。 鍋刷洗干凈 , 放灶上 , 開大火把水燒開 , 放入洗好的秋葵 , 滴幾滴植物油 , 滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看 , 也好吃 。 煮3分鐘左右 。 秋葵煮好后 , 撈出來放水龍頭下面沖涼后 , 用刀豎著一切兩半 。 秋葵切好后順一個方向擺好 。 大蒜去皮洗凈拍爛切碎 。 找一個碗 , 切好的蒜末放入碗中 , 加入適量生抽 , 加一點點白糖 , 加入適量醋 , 加入芝麻油 , 拌勻后均勻地潑在擺在盆子里的秋葵上 , 涼拌秋葵做好了 。 下一道菜:秋葵炒香腸 。
4.準備材料:秋葵 , 香腸 , 植物油 , 大蒜 , 生抽 , 鹽 , 白糖 , 雞精 。 秋葵洗凈后用刀橫斜著切成斜片 , 香腸也是橫斜著切斜片 。 大蒜去皮洗凈后切成片 。 炒菜:找一口鐵鍋刷干凈 , 擦干后 , 放灶上開大火放入植物油油熱后關開中火 , 放入蒜片炒香 , 再放入香腸炒出香腸的香味 , 最后放入秋葵 , 繼續炒 , 加點生抽 , 加適量鹽 , 加一點點白糖 , 大火快炒幾分鐘后 , 加點熱水 , 放入雞精再翻炒幾下就做好了 , 盛出來就可以吃了 。 是不是也很簡單的 , 香腸是大部分孩子愛吃的菜 , 搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了 , 下一道菜:秋葵炒雞蛋 。 我們一起做吧!
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