2.種植油茶一般要搭配多個品種 ， 但不同的品種其油茶果出油率差異很大 ， 一般含油率在35%以上 ， 也有的含油率達50%以上 。 因此要根據當地氣候田間和種植習慣 ， 選用搭配3-4個花期相遇、出油率較好的品種或良種嫁接苗 。
3.增施有機肥 ， 平衡施用氮磷鉀肥 ， 一般每50公斤油茶果要從土壤中帶走氮55公斤、磷0.43公斤、鉀71公斤 ， 因此為了保證油茶果的產量和品質需要適時補充養分 。 據悉 ， 一些油茶專用肥對油茶果出油率的提升有明顯效果 ， 有機肥有助于提高油茶樹的冠幅 ， 提高油茶植株的光合效率 。 適時修剪 ， 因樹修剪 ， 剪密留稀 ， 去弱留強 ， 大年輕剪、小年重剪的方法修剪；中耕除草 ， 深挖墾復 ， 改善土壤條件 。
4.油茶的加工工藝可分為壓榨法和溶劑浸出法 ， 壓榨法源于傳統作坊制油的方法 ， 可獲得較高質量的油脂 ， 而浸出法的出油率高、純度高 ， 一般加工企業會將兩者結合 ， 先采取壓榨法壓榨出原茶油后 ， 茶餅在通過浸出法提取剩余的茶油 。
【如何才能提高油茶果的出油率？ 茶籽油是最好的食用油嗎？】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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