3.第2步 , 起鍋 , 鍋中放入適量食用油等油熱之后 , 把鴨塊倒進去進行翻炒 , 翻炒至鴨肉變色之后 , 鴨肉也會出現出油的情況 , 這個時候我們加入一些料酒繼續翻炒 , 翻炒一會兒之后 , 加入生姜片進行翻炒 , 翻炒均勻之后 , 加入切塊的白蘿卜 , 先炒制一會兒 。
4.第3步 , 炒好之后 , 加入大量的清水一定要一次性加足 , 中間最好不要再加入水 , 然后開大火煮開 , 煮開之后 , 加入枸杞 , 大蒜 , 用中火繼續燉半個小時 , 半個小時到了之后加入適量食鹽 , 胡椒粉 , 進行調味兒 , 然后再燉10分鐘的時間 , 就可以了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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