4.做法：瘦肉洗凈切薄片， 加少許油鹽腌制， 菜椒洗凈切長條， 小米椒洗凈切末， 豆豉過一遍清水瀝干待用；熱鍋倒油旺火燒熱， 下入肉片和豆豉， 翻炒至肉片變色， 加入小米椒和菜椒， 再少放一點鹽， 炒至菜椒熟透即可 。 平時在家做菜椒炒肉， 用這個調味搭配特別下飯， 上桌米飯也能多吃一碗， 不要錯過！
【干豆豉怎么炒好吃 豆豉是什么？怎樣自己在家里做飯】本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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