4.地瓜干采用優良品種煙薯25曬制而成 , 先是將地瓜用柴火在大鍋蒸熟 , 然后去掉皮和表層 , 露出鮮亮的瓤肉 , 再將地瓜切成條 , 放在室外自然晾曬 。 晾曬至軟硬合適就可以吃了 。 地瓜干既健康又含淀粉少 , 而且經過蒸煮和曬制 , 淀粉大部分轉化為糖 , 吃起來軟糯 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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