怎樣用粘米粉調制腸粉米漿？豆漿,米糊;怎樣搭配才好喝( 二 ) _生活百科

3.腸粉的發源地是廣東，那邊做的是最經典的最好吃的，因為現在全國人口流動比較大，很多美食都慢慢互相傳播到全國各地，這腸粉也不例外，甚至東北、西北等都有腸粉的身影，為了不同地方人群的食用，多多少少會進行稍微的改良。
4.提前準備好料汁、蔥花、香油、香醋、雞蛋液、肉沫等，這里著重說下料汁，這個料汁可以說是腸粉味道的靈魂，主要就是靠它增香增味的，料汁基本的味道就是：鮮、香，不同地方做法不同，一般情況，是肉湯中加香菇、五香粉、蠔油、生抽、老抽、花椒粉、淀粉等原料混合熬制的。
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