3.海帶湯在虛榮的大韓民國很受歡迎 , 是孩子過生日或產后婦女必食之物 , 其中所含的蛋白質、維他命和其他礦物質易于人體吸收 , 對產后去污血有好處 。 另外湯中可溶性纖維也是產婦需要的 , 能協助排便 , 對產后瘦身、恢復體型有較大幫助 。
4.這里簡單介紹一下做法:準備水發海帶4兩 , 清洗干凈后切成小片 。 豆腐4兩 , 切成小塊 。 將豆腐放鍋里加適量水 , 煮沸3分鐘后 , 瀝水 。 換清水將海帶、豆腐放入鍋內 , 加少許醋 , 用大火燒開后改小火燜20分鐘 , 加入胡椒粉、香油調味即可 。
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