新鮮龍眼和桂圓干哪個營養 怎么吃桂圓既補血又不上火?( 二 )


4.干桂圓由于水分散失 , 糖分濃縮 , 吃起來相當甜 , 而且口感不一定好 , 它們更適合用來泡水、煲湯、煮粥 , 甜味浸入 , 味道很好 。 干桂圓在傳統醫學上又叫龍眼肉 , 有健腦益腦的效果 , 很多古籍中對干桂圓都有描述 , 例如《神農本草經》中提到干桂圓安神、緩解厭食癥 , 讓人聰慧 。
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