4.野山雞是野外生長的一種雞，這種雞比家養雞要美味可口的多，它的肉量偏少，口感偏柴一些，但是論味道確是家養雞不能比的，這種野山雞長期活動在野外，活動量大，肉質感比較明顯，而且雞肉里所含的蛋白質竟然比家養雞高達百分之30多，因此，野山雞所含的其他微量元素也是其他家養禽類不能比擬的 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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