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導讀：4g酵母粉用溫水攪拌融化， 2顆雞蛋直接打入在糖水中， 再放入面粉混合物， 底部的不粘鍋涂層已經掉落許多， 發糕雖然做的蓬松柔軟、焦香四溢， 但底部的鍋巴全部粘在了電飯鍋上， 費了很大的勁才把發糕取出， 并且發糕已... ...在網上有很多關于蒸發糕如何不塌陷的知識， 也有很多關于發糕怎么做不塌不黏的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于發糕怎么做不塌不黏,蒸發糕如何不塌陷的文章吧~發糕怎么做不塌不黏1.面粉250克， 4g酵母粉用溫水攪拌融化， 待用 。 溫度稍涼， 2顆雞蛋直接打入在糖水中， 再放入面粉混合物， 最后加入酵母水， 攪拌棒高速攪打十幾秒的， 看見無明顯顆粒得狀態就差不多好了 。
【發糕怎么做不塌不黏,蒸發糕如何不塌陷】2.我的電飯鍋用的時間比較久， 底部的不粘鍋涂層已經掉落許多， 發糕雖然做的蓬松柔軟、焦香四溢， 但底部的鍋巴全部粘在了電飯鍋上， 費了很大的勁才把發糕取出， 并且發糕已經被捏得沒有了剛剛的蓬松狀態
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