用槐花怎么做麥飯,怎么做槐花麥飯( 二 )


4.俗話說:春吃花 , 夏吃葉 , 秋吃瓜 , 冬吃根 , 每年的四五月正是吃槐花的好季節 。 取未開放的花蕾也就是槐米做成各種美食 , 錯過還要等一年哦! 槐花味苦、性微寒 , 脾胃腸胃虛寒及陰虛發熱而無實火者要慎食 , 如果要吃 , 可以稍加一些生姜 。 孕婦也不宜食用 。 槐花麥飯各地的叫法大有不同 , 有槐花不爛子、槐花布了等等……
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