1. 首頁 > 生活百科 > >

做零食,怎么用饃做好吃的

小知識


做零食,怎么用饃做好吃的

文章插圖
導讀：大家可以試試這道手抓餅紅薯派 ， 下面我就把手抓餅紅薯派的做法說一下！最近我發現有很多人非常喜歡吃外面買的各種各樣的零食例如果凍啊 ， 3.準備一個紅薯削皮切成片 ， 把紅薯裝在一個盤中 ， 涼水上鍋蒸熟 ， 將蒸熟的紅... ...在網上有很多關于怎么用饃做好吃的的知識 ， 也有很多關于做零食的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于做零食,怎么用饃做好吃的的文章吧~做零食1.紅薯的做法并不多 ， 大家可以試試這道手抓餅紅薯派 ， 簡單幾步就搞定 ， 每次在家做一烤盤 ， 全家人都搶著吃 ， 尤其是家里有小孩子的 ， 孩子們都愛吃零食 ， 自己在家做的零食零添加 ， 吃起來特健康 ， 下面我就把手抓餅紅薯派的做法說一下！
【做零食,怎么用饃做好吃的】2.您好 ， 我是幽然如夢 ， 很高興回答您的問題 。 最近我發現有很多人非常喜歡吃外面買的各種各樣的零食例如果凍啊 ， 薯片之類的 ， 但是里面有的時候會添加很多的食品添加劑或者防腐劑 ， 這些東西對身體的影響還是非常大 ， 于是我就想著如果自己也可以做零食那簡直是太爽了 ， 為此我專門去做了很多的研究 ， 利用常見的配料簡單的做法 ， 輕松上手還能享受美味 。
3.準備一個紅薯削皮切成片 ， 把紅薯裝在一個盤中 ， 涼水上鍋蒸熟 ， 水開大約蒸15分鐘左右 ， 將蒸熟的紅薯倒在一個大碗中 ， 用勺子壓成泥 ， 加上2勺煉乳攪拌均勻備用 。 下面取出在超市買的手抓餅生胚 ， 先抹上一層紅薯泥 ， 邊緣部分不要抹 ， 撒上一層芝士碎 ， 將四邊往中間對折 ， 把收口處可以壓緊實一點 ， 防止芝士流出來 。
4.鍋底放油 ， 放蔥姜蒜爆鍋 ， 放東古醬油30克 ， 下鍋烹香 ， 倒入發的豆芽翻炒后 ， 放6克鹽 ， 3克味精 ， 2克雞精 ， 2克白糖 ， 添加少量水30克左右 ， 大火翻炒 熟后 ， 即可 ， 醬香 爽口 ， 回味悠長[比心]
怎么用饃做好吃的1.面粉倒進加入酵母 ， 少許鹽和白糖 ， 白糖能促進面團快速發酵 ， 食鹽讓面團有一點底味 。 倒入45度左右的溫水 ， 拌勻之后再根據面的軟硬程度 ， 少量多次加水 ， 直到面團軟硬度合適 ， 再揉成面團
2.1 溫水?白糖加入酵母 ， （我只買這種酵母 ， 面包饅頭通用的 ， 要是普通酵母就跟白糖錯開放）化開加入粉 ， 南瓜粉拌絮狀和成團 ， 蓋住醒十分鐘揉成光滑的面團 ， 面切開細膩無孔就是合格的 ， 面團不能太軟！??
3.冬天將牛奶倒入奶鍋溫熱到50度 ， 加入酵母和白糖攪拌均勻 ， 面粉放入大盆中倒入牛奶攪拌成絮狀 ， 用手揉直至表面光滑 。 揉好后蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大 ， 發酵好的面團取出揉捏排氣
4.中間再放一個其它顏色的面團做為花芯 ， 我是加了一點抹茶粉 ， 把做好的小螃蟹進行二發 ， 待面團發至原來的5倍大的時候 ， 放入蒸箱蒸熟即可 ， 沒有蒸箱的可以放到蒸鍋里大火燒開后蒸15分鐘燜5分鐘即可 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

    相關經驗推薦