如何讓餡餅又軟又脆,稀面糊如何做出脆煎餅( 二 )

【如何讓餡餅又軟又脆,稀面糊如何做出脆煎餅】4.把電餅鐺或者平底鍋提前預熱好之后刷油關火 , 倒入適量的面糊 , 利用刮板平鋪完整 , 這里越薄越好 , 之后再開火 , 等看到底面凝固之后 , 就打入一顆雞蛋 , 用刮板打散 , 撒入蔥花、黑芝麻 , 煎至蛋液熟透 , 上面鋪上生菜、火腿、榨菜、辣條、薄脆 , 卷起來 , 卷的時候燙手這里要小心一些 , 我沒有格外的刷醬 , 喜歡的朋友可以刷上醬 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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