炸薯條怎樣做「如何炸薯條」


炸薯條怎樣做「如何炸薯條」

文章插圖
導讀:孩子三天兩頭就要吃的薯條不用買 , 不油炸比買的更好吃 , 3.我們先把買回來的土豆清洗干凈 , 用削皮器把土豆的外皮削掉 , 再把土豆切成條形狀 , 土豆條不要切得太細了 , 這樣炸出來的薯條口感不好 , 我們大概將土豆條切成... ...在網上有很多關于炸薯條怎樣做的知識 , 也有很多關于如何炸薯條的文章 。 今天來看下小編精心整理的 , 關于炸薯條怎樣做「如何炸薯條」的文章吧~炸薯條怎樣做1.補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素 , 且易于消化吸收 , 營養豐富 。 能供給人體大量的熱能 , 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康 , 在歐美國家特別是北美 , 土豆早就成為第二主食 。
2.開學季 , 孩子三天兩頭就要吃的薯條不用買 , 教你最簡單做法 , 不油炸比買的更好吃 , 一個大土豆孩子能吃飽 , 而且完全可以放心吃 , 外焦里糯 , 口感一點都不差 , 自己做貨真價實 , 物美價廉 , 吃得健康 , 頂飽還不胖人 。
【炸薯條怎樣做「如何炸薯條」】3.我們先把買回來的土豆清洗干凈 , 用削皮器把土豆的外皮削掉 , 然后用刀把土豆切成厚片 , 再把土豆切成條形狀 , 土豆條不要切得太細了 , 要是切得太細的話 , 這樣炸出來的薯條口感不好 , 我們大概將土豆條切成筷子一樣大小就可以 。
4.做薯條的時候 , 大家記得一定要買黃心土豆 , 這樣的土豆更容易熟 , 吃起來口感也更好!黃心土豆的價格通常在每斤5元左右 , 花上2元錢就可以買上一個大土豆了 , 做成薯條足夠孩子吃一頓了!
如何炸薯條1.炸薯條作為西式快餐 , 近幾年可以說是收買了一眾消費者的喜愛 , 不僅是小孩 , 大人也愛吃 。 我們今天就來學習如何炸薯條 , 炸薯條需要哪些步驟 , 其實非常簡單啦 , 而且自己炸的薯條能夠保證它的食品安全 , 所以想學習的快看吧 。
2.制作方法:把土豆洗干凈去皮 , 切成1厘米的薄片 , 再改刀改條 。 用流動的水清洗2遍 , 去掉里面的淀粉 , 然后瀝干水分 。 把瀝干水分的土豆條放干凈的盆里 , 用開水燙至5成熟澇出瀝干水分、裝進不銹鋼盆里 。 在盆里打入一個雞蛋、再加上適量玉米淀粉用筷子攪拌均勻 。 再撒點面包糠就可 。 鍋里多倒點油 , 用筷子試下油溫 , 起泡就可以下入薯條 。
3.如果是第二種 , 那就相對比較簡單 , 先起鍋燒油 , 把油燒至八分熱 , 放入一根薯條試一下油溫 , 發出的吱吱的聲音 , 我們就可以陸續放入一鍋底薯條 , 切記不能放太多 , 把鍋底鋪滿最好 , 多了容易炸不透 , 又比較慢 , 如果你家小朋友比較多 , 我們可以分批炸![呲牙][呲牙]調中火

    相關經驗推薦