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導讀：蘿卜削皮切絲 ， 放入食鹽抓勻腌漬20分鐘 ， 將粘米粉180克和生粉20克混合均勻 ， 把腌漬好的蘿卜絲擠去水份 ， 香腸、咸肉、香菇、洋蔥全部切丁 ， 鍋里少倒些油燒熱 ， 先下洋蔥丁和生姜末炒出香味 ， 然后下香腸、咸肉、... ...在網上有很多關于如何做白蘿卜爽滑的知識 ， 也有很多關于爽口蘿卜的制作方法的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于如何做白蘿卜爽滑「爽口蘿卜的制作方法」的文章吧~如何做白蘿卜爽滑1.具體做法如下：蘿卜削皮切絲 ， 放入食鹽抓勻腌漬20分鐘 ， 將粘米粉180克和生粉20克混合均勻 ， 加入1:1的水 ， 調成糊狀 ， 把腌漬好的蘿卜絲擠去水份 ， 香腸、咸肉、香菇、洋蔥全部切丁 ， 生姜切末 ， 鍋里少倒些油燒熱 ， 先下洋蔥丁和生姜末炒出香味 ， 然后下香腸、咸肉、香菇炒出香味 ， 加入白糖、少許食鹽和胡椒粉調味 ， 放入蘿卜絲翻炒至八分熟 ， 將米漿再一次的拌拌勻 ， 倒入鍋中 ， 要邊倒邊翻拌 ， 翻拌均勻后倒入容器中壓緊壓平 ， 放入蒸鍋 ， 中火蒸45分鐘左右至熟透 ， 待到完全冷卻后 ， 切塊 ， 最后煎至兩面金黃即可 。
2.4:另外起鍋倒入提前壓制好的蘿卜和原湯 ， 加入適量辣鮮露 ， 東古一品鮮（家里沒有可以用生抽代替）美極鮮 ， 收汁粘稠放適量老抽調色淋入明油 ， 裝入提前燒好的煲內 ， 撒入小蔥花點綴即可！這樣做出來的蘿卜味鮮美爽滑可口多汁 ， 是絕大部分人的最愛 ， 如果你不愛吃蘿卜你可以嘗嘗這個 ， 你就會對蘿卜有了新的認識 。 成品如圖 ， 如有不詳之處歡迎來討 。
3.感謝邀請 。 蘿卜怎樣做嘎嘣脆 。 蘿卜可是好東西 ， 老話說的好 ， 冬吃蘿卜夏吃姜之說法 ， 蘿卜也可算一味中藥吧 ， 功效也多 ， 像是積食了吃多了啊吃點生蘿卜可以幫助順氣消化快 ， 還有吃油膩了吃點蘿卜也可以幫助解油膩 。
4.鍋里下油 七成熱 下入河蝦姜絲兒翻炒變色 下入蘿卜絲兒 翻炒 加雞精少許糖 一丁點白胡椒粉 鹽適量（蘿卜絲兒是腌過的有鹽） 水淀粉勾點芡撒上蔥花就起鍋 。 最家庭的做法 。
爽口蘿卜的制作方法1.“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 一顆蘿卜賽人參” ， 蘿卜長的就像人參一樣多 ， 多吃對人有很大的好處 。 人參熱量低 ， 纖維豐富 ， 有通氣利便 ， 美容減肥的功效 。 那么蘿卜怎么做才能爽口脆呢！首先 ， 我覺得白蘿卜吃起來比較脆 ， 做法呢！我會選擇腌制或者涼拌 ， 今天我就和大家分享兩種我自己的簡單做法 ， 希望大家會喜歡 。
2.腌蘿卜的方法有很多種 ， 有那種重酸味的 ， 不加水 ， 只加白醋和其他調料 ， 還要加八角 ， 花椒 ， 香葉 。 但醋也要加白糖燒開 ， 讓白糖全部融化 。 有那種加鹽的也有的加生抽的 ， 我比較喜歡加鹽的 ， 這樣腌出來的蘿卜潔白脆爽 ， 顏值高 。 至于怎么切也是每個人都不一樣 。 有那種切成小指頭大小的長條的 ， 有切片的 ， 還有切那種連刀片的 。 長條大約3厘米長 ， 寬厚各0.5厘米 。 片大約0.3厘米厚 。 怎么切看個人喜好 。 附一種腌蘿卜的方法供大家參考 。
3.\t按比例將白醋和糖倒入事先準備好的玻璃或瓷盆中 ， 然后用筷子或手攪拌 ， 直到白糖充分化開、溶解 。 再加入半瓶白開水 。 此時需要嘗一下 ， 或酸或甜還是要根據自己的口味適當再添加白糖或白醋 。
4.【如何做白蘿卜爽滑「爽口蘿卜的制作方法」】感謝邀請 。 我是鏟子愛廚房 ， 一個愛分享的美食博主 。 蘿卜怎么腌才爽口？我的回答是:每年夏天我都會腌一些蘿卜干 ， 一年四季都可以吃 ， 腌出來又脆又爽 ， 特別好吃 ， 說一下詳細的制作方法 。
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