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導讀：上次做過了正常版的黑芝麻貝果，10個約80g/個】3.使用部分鮮奶泡開酵母烤箱預熱230°，高粉、鮮奶（除了泡酵母以外）、蜂蜜、鹽巴揉捏至水分收干后加入老面搓揉，加入剩下的（酵母鮮奶）分次加入搓揉... ...在網上有很多關于貝果加什么好吃的知識，也有很多關于貝果放黃油的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于貝果加什么好吃「貝果放黃油」的文章吧~貝果加什么好吃1.這是大叔我第一次做貝果，我喜歡吃貝果，但是一直以為貝果是不好做的東西，所以從來沒有自己動手做過，直到最近嘗試做了一次才發現，原來做貝果很簡單啊，之前擔心做不好，真的是太多余了，如果跟我一樣遲遲不敢動手的人，不妨找個時間試試看，真的容易上手又好吃 。
【貝果加什么好吃「貝果放黃油」】2.我對貝果的愛永無止境，上次做過了正常版的黑芝麻貝果，這次初次嘗試無油無糖版，口感上很有嚼勁，而且加了全麥，越嚼越香，在高低碳的我，真是無法控制自己 。 【 份量：10個 約80g/個 】
3.使用部分鮮奶泡開酵母烤箱預熱230°，高粉、鮮奶（除了泡酵母以外）、蜂蜜、鹽巴揉捏至水分收干后加入老面搓揉，加入剩下的（酵母鮮奶）分次加入搓揉至光滑，此次分割113-115g左右，6個貝果烤箱小建議可以改為135g左右，5個貝果下次要做5個就好，6個好擠！ 添加老面的關系更大了，之前一個100g還可以 。
4.睡前烤了一爐黑全麥貝果，今天早上加了點料，華麗麗變成貝果三明治，除了煮糖水用的25克糖，面團部分無油無糖，吃著也更安心 。 搭配一首《奶茶加糖》雖然不推薦這種吃法，但是聽著卻很適合這個微涼的清晨，早安！??
貝果放黃油1.貝果起源于中歐，據波蘭克拉科夫市一份1610年的資料記載，當地人在婦女生小孩時要贈送她beygls作為禮物 。 這可能是關于貝果最早的文字記載了 。 不過無法完全肯定beygls就是今天的貝果 。 也有人認為匈牙利的傳統甜點beigli才是貝果真正的祖先 。
2.面包烘焙業發展至今，放黃油和不放黃油的都有很多，不是說面包就非得要放黃油的，例如知名度非常高的法式長棍面包，這種面包起源于19世紀中葉，重250g，長76cm，斜切7道裂口，幾乎國內所有的烘焙店里都有這款面包在賣，就這款硬得能打狗的面包，誰又能想到，它的原材料只有四種——面粉、水、鹽和酵母 。 連白砂糖和雞蛋都沒有 。 烘烤面包時，可以用其他東西代替黃油，比如植物油、橄欖油、葡萄籽油等液體油 。 但是，不可否認的是，有黃油在面包里面，會對面包的烘烤起到很好的作用，對于面包的軟硬度，面包的香味，面包的顏色，面包的口感都有好的影響 。 并非上述油料可以代替的，下圖是我自己做的蔥油芝士面包[呲牙]
3.吐司面包一般要求面團柔韌性非常好，要有很好的延伸性，而加入黃油可以讓面團變得更柔和，面團更容易打出手套膜，并且拉出的膜很透，不容易破，做出來的面包效果也會好一點 。
4.被裹面包其實就是一種圓形面包，制作方法的話也是比較傳統的一個工藝，原味的被裹面包一般是常用的烘焙美食，主要需要加入一些面粉，白糖，酵母粉，鹽，黃油，這些食材和常見的一些面包相比，它的相對來說熱量會低一些，比較健康，一些口感 。 上也會吃起來比較筋道，還有一些微微的一些咸味，當然也有一些人會拿貝果面包來做三明治 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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