【茄子什么煮法,茄子煮法大全】4.尖椒茄子做法: 材料：長茄子兩條洗凈切片 ， 尖椒椒三個切絲 調料：蒜片少許 ， 鹽 ， 醬油 ， 雞精 做法：炒鍋燒熱 ， 不放油 ， 倒入茄片煸炒干水汽 ， 這會把鍋底弄得較臟 ， 煸炒過后把茄子鏟起來 ， 洗凈鍋 。 鍋洗凈后 ， 放油燒熱 ， 下蒜片炒香 ， 下尖椒絲翻炒出香味 。 下煸炒過的茄子一同炒勻 ， 加入醬油 ， 雞精調味起鍋就成 ， 簡單吧！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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