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3元瓶裝水戰場，讓天下水廠卷起來？

編者按：本文來自微信公眾號FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation） ， 作者：Nana（luke） ， 編輯：Yanyan ， 創業邦經授權發布 。
強者盤踞的瓶裝水市場 ， 看似被咬合得嚴嚴實實 ， 實則暗流涌動 。
近日 ， 元氣森林在發布會上的一句“要讓天下水廠卷起來” ， 激起千層浪 。
實際上 ， 瓶裝水的新一輪爭奪 ， 在今年開年就劃定了基調 。
3元瓶裝水戰場，讓天下水廠卷起來？
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圖片來源：農夫山泉、元氣森林、怡寶、今麥郎瓶裝水開啟了新一輪爭奪戰
先是1月加多寶昆侖山下探4元市場 ， 后是怡寶宣布將推出高端礦泉水“露” 。 不久前6月 ， 今麥郎涼白開又高調推出“十二時辰”高端玻璃瓶 。
近期FBIF在各大電商平臺、線下商超也注意到 ， 不少高端瓶裝水紛紛“自降身價” ， 做起了促銷活動 。
這其中 ， 有原價4.6元/瓶的愛夸促銷2元 ， 也有原價10元以上的依云、巴黎水、普娜降到4-6元 。 京東頁面顯示 ， 一瓶500ml的依云 ， 促銷價折算后已接近4元 。
瓶裝水卷起來了 ， 在新攪局者、3元價格的攻勢下 ， 瓶裝水品牌們不約而同將這一輪爭奪 ， 聚焦在了“高端化” 。 但現實是 ， 消費者對國內中高端瓶裝水品類的區別模糊 ， 高端產品又往往更傾向選擇國外品牌 。
FBIF曾在2019年的《瓶裝水江湖：昨天1元 ， 今天2元 ， 明天3元？》一文中提到 ， “3元水正培養成型、消費市場逐漸擴大 ， 并進入突破期” 。
這一次 ， 3元瓶裝水會迎來主流時代嗎？洞察到瓶裝水消費升級趨勢的品牌們 ， 能從讓消費者為國產高端瓶裝水買單 ， 用更低的價格從國外品牌手里奪回市場嗎？
01瓶裝水市場 ， 永遠不缺新“卷”法在包裝水這個剛需老品類里 ， 消費者對價格極為敏感、更重視品牌熟悉度 ， 也總是會通過更便捷的渠道購買 。
因此 ， 也有人說這是個“強者恒強”的市場 ， 長期以來占據可觀份額的 ， 無一例外是擁有優質水資源、品牌營銷能力強、渠道成本管控能力強的企業 。
但這并不意味著 ， 瓶裝水沒有市場“撕口” ， 品牌們一直在卷 ， 新卷法也層出不窮 。
1、降價、再降價
不少走高端路線的國產礦泉水品牌 ， 最初都曾選擇5元定價 。
最早是加多寶昆侖山對標10元進口水 ， 稱要“打造中國人自己的高端水” 。 在2022年招商手冊中 ， 昆侖山將550ml雪山礦泉水的指導價從5元降至4元 ， 是自2010年成立以來少有的官方主動降價 。
后是2013年面世的恒大冰泉 ， 曾定下2014年銷售額上百億的目標 ， 期間經歷了數次換包裝、降價 ， 偏離了最初的高端路線 ， 最終降至2元/瓶 。
再來 ， 就是元氣森林的有礦天然軟礦泉水 ， 相較前兩者 ， 有礦試水高端市場的動作更為謹慎 。
3元瓶裝水戰場，讓天下水廠卷起來？
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圖片來源：有礦UCON有礦天然軟礦泉水
去年7月 ， 老版有礦以5元價格上市時 ， 僅在京東、天貓等電商渠道做測試；年底進入線下鋪貨階段時 ， 價格降至4元 ， 也僅選擇了華東地區的少量零售渠道 。
在日前的溝通會上 ， 有礦再次宣布降價 ， 新版建議零售價直接調至3元 。 元氣森林研究院院長王雪剛還強調 ， “想把國外進口礦泉水‘卷’到平民價位” 。
3元瓶裝水戰場，讓天下水廠卷起來？
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圖片來源：元氣森林元氣森林放話 ， 要讓天下水廠“卷起來”
事實證明 ， 從2010年到現在 ， 國內瓶裝水市場仍沒有做好迎接5元價格的準備 。 這也從側面揭示出 ， 高端瓶裝水這條路并不好走 。

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