如何做糯米丸子竅門如何做糯米丸子 _生活百科

1、食材：糯米粉250克、溫水175克、清水適量。
2、糯米粉倒在干凈的盆里。
3、一邊倒溫水一邊用筷子攪拌成雪花狀。
4、水拌好以后用手把糯米粉揉成團(tuán) 。
【如何做糯米丸子竅門如何做糯米丸子】
5、把糯米團(tuán)略搓長，揪一小塊滾圓。
6、搓糯米丸子的時候可以先燒水，丸子一邊全部準(zhǔn)備好。
7、水開以后倒入糯米丸子，用勺子略微推動一下防止粘鍋，然后蓋上鍋蓋煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了，這時候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。