1、白蘿卜切條，胡蘿卜切條 。
2、向碗中倒入白蘿卜，胡蘿卜，加入鹽，腌制20分鐘 。
3、碗中放入泡椒，白砂糖，鹽，麻椒，白醋，攪拌均勻 。
【紅蘿卜腌制方法 紅蘿卜腌制方法脆爽甜視頻】4、加入清水，蒜片，姜片，倒入蘿卜，攪拌均勻，裹上保鮮膜 。
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