1、火龍果應(yīng)常溫保存 。火龍果是熱帶水果 ， 最好放在避光、陰涼的地方貯藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時間最好不要超過兩天 。熱帶水果一旦放進冰箱 ， 會被凍傷 ， 出現(xiàn)黑斑 ， 營養(yǎng)成分會遭到破壞 ， 還容易變質(zhì)腐爛 。【火龍果常溫還是冷藏儲存 火龍果常溫還是冷藏】
2、采收后的火龍果果實屬于呼吸率低的水果 ， 且由于果皮厚有蠟質(zhì)保護 ， 極耐貯運 。在５～９℃的低溫中 ， 新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞 ， 保存期可超過一個月；在２５～３０℃的室溫狀態(tài)下 ， 保質(zhì)期可超過２個星期；在常溫下可保存１５天以上；若貯藏溫度在１５℃左右 ， 保存時間更可長達一個月以上 。但在高溫季節(jié) ， 火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱 ， 并進行冷藏以利于保鮮 。
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