烏梅果脯的腌制方法視頻烏梅果脯的腌制方法 _生活百科

1、材料：烏梅6枚，細紅糖30克，桂花3克，蜂蜜60克，紅棗30枚。
2、烏梅洗凈，放入鍋中，加入1升水，煮半小時，再小火收汁，撈出烏梅，留下烏梅汁。
3、紅棗洗凈，去核，放入鍋內蒸熟備用。
4、烏梅汁加蜂蜜、紅糖、桂花，攪拌均勻。
【烏梅果脯的腌制方法視頻烏梅果脯的腌制方法】5、再將紅棗倒入烏梅汁內，封瓶保存即可。