炒酸筍技巧 炒酸筍的做法家常做法

1、炒酸筍的用料:酸筍適量、青辣椒兩個、蒜頭兩瓣、郫縣豆瓣醬兩勺、鹽適量、生抽適量 。
2、酸筍用清水沖洗干凈 。
3、將酸筍切成條狀,青辣椒切小段 。
4、多功能鍋加入適量的玉米油,炒香蒜蓉跟郫縣豆瓣醬 。
5、再倒入酸筍跟青辣椒翻炒均勻 。
6、最后加入適量的生抽跟鹽翻炒均勻 。
【炒酸筍技巧 炒酸筍的做法家常做法】7、蓋上蓋子,燜至食材熟透即可 。
8、炒酸筍完成 。

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